Online-Kochkurs mit Rezept Folge 5: Mousse au Chocolat

Rund ums Weinbergschlösschen

Heute zeigt Euch unser Lehrling Chris, wie Ihr eine Mousse au Chocolat zubereiten könnt. Wenn Ihr Fragen habt, einfach hier einen Kommentar schreiben. Viel Spaß beim Nachkochen. https://www.youtube.com/watch?v=hDXdi74jlH0 Rezept Mousse au Chocolat 6 Eier 280g dunkle Cuverture 50g Zucker 500ml Sahne Die Cuverture auf einem Wasserbad schmelzen. 3 Eigelbe, 3 ganze Eier und den Zucker

Online-Kochkurs mit Rezept Folge 3: vier Sellerie Variationen

Kulinarik Online Kochkurs

Heute zeigen wir Euch, wie man aus einer Knolle vier verschiedene Gerichte kochen kann. Wenn Ihr Fragen habt, einfach hier einen Kommentar schreiben. Viel Spaß beim Nachkochen. https://www.youtube.com/watch?v=rpmzyIqZDPM Rezept Sellerie Püree 1 Sellerie Knolle1,5 l  Milch250 g ButterSalz, Muskat Sellerie schälen, in kleine Würfel schneiden und mit der Milch, etwas Salz und Muskat aufkochen. Nach dem

Online-Kochkurs mit Rezept Folge 2: Risotto mit Bärlauchpesto

Kulinarik Online Kochkurs

Heute gibt es wieder eine neue Folge unseres Online-Kochkurses. Dieses Mal zeigen wir Euch, wie Ihr ein Risotto mit Bärlauchpesto zubereitet. Das Rezept findet Ihr unter dem Video. Wenn Ihr Fragen habt, einfach hier einen Kommentar schreiben. Viel Spaß beim Nachkochen. https://youtu.be/unrTLZbDAzk Rezept Risotto 2 Schalotten200 g Risotto Reis50 g Butter100 ml Weisswein450 ml Gemüsefond

Grill-Express – Der etwas andere Lieferservice während der Krise

Kulinarik

Wir kommen zu Euch nach Hause und Grillen vor Eurer Tür - live! Wie das genau funktioniert, seht Ihr in diesem Video: https://youtu.be/eQVRGss7kGg Weinbergschlösschen Grill-Express Grill Express ab 2 Personen Ihr habt die Wahl Rumpsteak (englisch, medium, durch)oderrosa gegrillte EnteoderKalbssteakoderLammhüfte Als Beilage haben wir Ratatouille Gemüse, Rosmarinkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter 19 € pro Person Ihr